November 2011
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Ricostruire un sogno
Non conosco Chiara di persona. Di lei ho letto spesso il blog, ci siamo incrociate sulle bacheche altrui a commentare questa o quell’altra ricetta, so che è genovese come me e che da tre mesi era riuscita a realizzare un piccolo sogno: aprire un locale, insieme alla sua socia Claudia, trasformare la passione in lavoro.
L’Officina di Cucina ha aperto ad agosto nel centro di Genova: è...
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It's pumpkin time!
La settimana scorsa ho avuto la fortuna di ricevere in dono mezza zucca: ora, chi mi conosce sa che amo la zucca più di qualunque altro ortaggio. Già di per sè il regalo quindi era gradito, si può immaginare la mia gioia quando ho capito che si trattava della migliore zucca che avessi mai avuto per le mani: compatta, senza un filo d’acqua in più, arancio brillante, praticamente perfetta...
