March 2011
5 posts
5 tags
5 tags
Tanti auguri a me! | Happy birthday to me!
Adoro il mio compleanno, credo sia l’unico giorno dell’anno in cui riesco ad autocompiacermi. Quest’anno i festeggiamenti sono stati degni di un matrimonio indiano, sono durati per giorni a causa del mio essere dislocata rispetto alla mia famiglia e ai miei amici. Se dovessi riassumere, direi che non ho fatto altro che mangiare! Per cominciare, mi sono fatta questa meravigliosa...
5 tags
4 tags
Quaderni, fornelli e cucina piemontese
Giovedì scorso ho ricevuto un graditissimo invito da parte di Chiara, per partecipare al corso sulla cucina piemontese presso la scuola di cucina Quaderni e Fornelli. Devo dire che non ho avuto molte esitazioni: amo la cucina piemontese ma la pratico poco (e soprattutto solo dal punto di vista del sedersi a tavola, non dietro ai fornelli), e inoltre il menù presentava piatti a me totalmente...
5 tags
Budapest da mangiare | Budapest for foodies
La seconda puntata sul mio viaggetto a Budapest. Ieri vi ho lasciato qualche appunto veloce e qualche foto. Ovviamente non potevo esimermi dall’affrontare tematica gastronomica, scherziamo? (English below)
Anche da questo punto di vista Budapest è una città interessante: la sua posizione in bilico tra i due Imperi (quello Austro Ungarico e quello Ottomano) ha fatto sì che la sua cucina...
