"You know what I love about cooking? I love that after a day when nothing is sure and when I say nothing, I mean nothing. You can come home and absolutely know that if you add egg yolks to chocolate and sugar and milk, it will get thick. That’s such a comfort"

Julie & Julia, a film by Nora Ephron, 2009

[Non ci saranno ricette per un po’. Ho avuto un infortunio e dovrò stare a letto per qualche tempo. Niente di grave, mi riprenderò e non vedo l’ora di rimettermi ai fornelli!]