food · photography · travel · stories · and everything fits the kitchenTumblr (3.0; @pepperskitchen)http://www.pepperskitchen.it/ Milano è una capitale agricola. Di cascine, acque, e parchi che rendono labile il confine tra...http://www.pepperskitchen.it/post/49841104384http://www.pepperskitchen.it/post/49841104384Tue, 07 May 2013 09:00:35 +0200risorisottorobiolacapraformaggio di capraformaggiozucchinazucchinefiori di zucchinafiorimaggioranaerbe aromaticheerbecampagnacittàmilanoparco agricolofarmer's marketmercato dei contadiniparco delle cavecascine milanorisotto ai fiori di zucchinarisotto alla robiolaacquerello Cork è il sapore acidulo e la consistenza ruvida del soda bread appena sfornato. È la compattezza...http://www.pepperskitchen.it/post/48916149804http://www.pepperskitchen.it/post/48916149804Fri, 26 Apr 2013 09:00:00 +0200Corkirlandaviaggiviaggi di gustoviaggi golosiviaggiomemoriesricordierasmuscresceremomentipescemercatocibo irlandeseburroostricheenglish marketQualche tempo fa ho scoperto, per caso, l&#8217;hashtag #3cosebelle. L&#8217;ha inventato Fraintesa,...http://www.pepperskitchen.it/post/47013998376http://www.pepperskitchen.it/post/47013998376Wed, 03 Apr 2013 12:30:00 +0200magic momentsmomenti3cosebellecibo giapponesecirashisushipoporoya101cookbookslibrolibri di cucinacucina naturalefoodiefoodie geek dinnerfoodbloggereventiheidi swansonmariachiara monterafrancesca gonzalesfgdMI Prima, durante, e dopo, c&#8217;è stato il lavoro. Poi, il mio compleanno. Poi, la Foodie Geek...http://www.pepperskitchen.it/post/45577373046http://www.pepperskitchen.it/post/45577373046Sun, 17 Mar 2013 12:38:00 +0100the hubsexy saladimpatto zeroraccolta di ricettericettedownloadzuppacerealiveganVeggie StylevegetarianoverdurainsalataTorta salatacalzonecalzone ripienopolpettesalsesalse e dip Che cos&#8217;è un foodblogger, e cosa fa? È un lavoro? Si mangia gratis?  Il web se lo chiede con...http://www.pepperskitchen.it/post/43331369300http://www.pepperskitchen.it/post/43331369300Sun, 17 Feb 2013 20:22:51 +0100 Per iniziare questo post avrei dovuto provare a raccontare di cosa mi occupo, “nella vita”. Ma dopo...http://www.pepperskitchen.it/post/41934334032http://www.pepperskitchen.it/post/41934334032Thu, 31 Jan 2013 09:07:00 +0100The Hub MilanoSexy saladvegetarianoVeggie Styleverduraverduramalisa casaliecocucinamangiare eticoclaudia castaldistefano citisilvia givoneelena citteriosulla fame non si speculanearbuyTour De Forkgasspesasostenibilitàinnovazionethe hubcoworkingveganvegano Qual è il termine ultimo oltre il quale si deve smettere di augurare buon anno? Fino a quale giorno...http://www.pepperskitchen.it/post/40998641907http://www.pepperskitchen.it/post/40998641907Sun, 20 Jan 2013 10:00:00 +0100lasagnepasta di castagnefarina di castagnemangiare eticosanogenuinodetoxveganveganovegetarianoveggieverduraverduramaradicchiopasta al fornozuccabesciamella veganabesciamella senza latteporrikm0<img src="http://24.media.tumblr.com/f8bee587985a5de1a816152ed5bdd9db/tumblr_mfw8djrkwK1qexqnqo1_500.jpg"/><br/><br/><p>Pronti per questo 2013?<br/> Io sì, non vedo l’ora. <br/> Buon anno!</p>http://www.pepperskitchen.it/post/39299823827http://www.pepperskitchen.it/post/39299823827Mon, 31 Dec 2012 12:39:19 +0100momentipensieriauguripeanutsbuon anno<img src="http://24.media.tumblr.com/af796245381ef2b3c7bdfb3d6c701d7d/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo1_500.jpg"/><br/> Christmas gifts<br/><br/> <img src="http://25.media.tumblr.com/7f4beafd137b6ceca8a1d6621e495b79/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo3_500.jpg"/><br/> Cardamom Crescents<br/><br/> <img src="http://25.media.tumblr.com/97991eb2c36aa27a852f8001eed05f6a/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo4_500.jpg"/><br/> Peanut Butter Jelly Bars<br/><br/> <img src="http://25.media.tumblr.com/4082239ede390db77b106a7f4ef787de/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo6_500.jpg"/><br/> Cascina cuccagna<br/><br/> <img src="http://25.media.tumblr.com/21e41026cb871bd9cddcfbc7edd5539c/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo7_500.jpg"/><br/> Duomo Christmas Tree<br/><br/> <img src="http://24.media.tumblr.com/06ea668dda5b8ab55e5320f9595333ef/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo8_500.jpg"/><br/> Duomo con la nebbia<br/><br/> <img src="http://24.media.tumblr.com/9560ff01730be68f9e79f97633f4f7dc/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo2_500.jpg"/><br/> Cartellate + Cima<br/><br/> <img src="http://24.media.tumblr.com/3a37fae3a3767d0b5669a32293003d44/tumblr_mfk09lKM011qexqnqo5_500.jpg"/><br/> Macadamia nuts, white chocolate and cranberry cookies<br/><br/> <p>Come promesso, è Natale. Un Natale al volo, di istantanee. Un Natale dove Milano ha dato il meglio di sé, rendendosi adorabile con neve e nebbie cittadine.</p> <p>Un Natale di regali commestibili, al solito (<a href="http://www.bonappetit.com/recipes/2011/12/cardamom-crescents">qui</a>, <a href="http://www.bonappetit.com/recipes/2008/11/white_chocolate_cranberry_and_macadamia_nut_cookies">qui</a>, e <a href="http://www.bonappetit.com/recipes/2011/03/peanut_butter_and_jelly_bars">qui</a> le ricette). </p> <p>Questo Natale sono felice. Auguri a tutti!</p>http://www.pepperskitchen.it/post/38742113548http://www.pepperskitchen.it/post/38742113548Mon, 24 Dec 2012 22:18:38 +0100Natalechristmascookiesmacadamiacioccolato biancocranberrycardamomobiscottiregaliregali golosiburro d'arachidipeanut buttermarmellatadolci americanimilanonevenebbiamomenti<iframe src="http://player.vimeo.com/video/55760877" width="400" height="300" frameborder="0"></iframe><br/><br/><p>(Disclaimer: il video è un esperimento. E rende in maniera solo infinitesima l’idea).</p> <p>In Thailandia la strada è vita. Per strada si lavora, si vende, si compra, si produce, si mangia. Qualche volta, anche, si dorme. O si fa il bagnetto a un bambino.</p> <p><!-- more --></p> <p><img alt="image" height="333" src="http://farm9.staticflickr.com/8083/8258733189_afe5160f20.jpg" width="500"/></p> <p>Ma soprattutto si mangia. A ogni ora, poco e spesso. Nei mercati, o nelle vie consacrate allo scopo (e poco importa se a 10 cm dal tuo tavolo c’è il traffico umano e veicolare di una metropoli del Sud Est asiatico).</p> <p><img alt="image" height="333" src="http://farm9.staticflickr.com/8219/8258808821_fc4edf4b52.jpg" width="500"/></p> <p><img alt="image" height="375" src="http://farm9.staticflickr.com/8338/8259818814_58cacef6d7.jpg" width="500"/></p> <p><img alt="image" height="640" src="http://farm9.staticflickr.com/8058/8259821778_f8d37d4599.jpg" width="480"/></p> <p>È un mangiare che fa rima con l’andare (e infatti anche il treno, di terza classe, o il bus di linea, sono luoghi dove si compra e si consuma cibo, in continuazione).</p> <p><img alt="image" height="333" src="http://farm9.staticflickr.com/8356/8259797260_089088c022.jpg" width="500"/></p> <p>I thailandesi sono pazzi per il cibo: non potrebbe essere altrimenti, la loro cucina è strepitosa e la varietà dei ingredienti paragonabile alla nostra. Solo che è tutto diverso, perché, anche questo, è un altro mondo. </p> <p><img alt="image" height="500" src="http://farm9.staticflickr.com/8363/8291903251_2ca37c3429.jpg" width="500"/></p> <p>Come per tutto il resto, in Thailandia, il mio consiglio di viaggio è di lasciarsi guidare dalla curiosità: seguire il proprio naso, vedere come si muovono i locali. E passare, con nonchalance, dalla bancarella al ristorante lussuoso. I piatti si impareranno, e se ne scopriranno sempre di nuovi ad ogni cambio di paesaggio.</p>http://www.pepperskitchen.it/post/38454154265http://www.pepperskitchen.it/post/38454154265Fri, 21 Dec 2012 10:00:00 +0100thailandThailandiaviaggioviaggiviaggi di gustoviaggi golosistreet foodmercatomercaticibo thaithai food Ho sempre detto che sono una foodblogger poco seria. In questo periodo, per esempio, uno che ha un...http://www.pepperskitchen.it/post/37670606617http://www.pepperskitchen.it/post/37670606617Tue, 11 Dec 2012 00:36:52 +0100Vacanzeviaggiviaggiovacanze goloseviaggi di gustoetnicothailandiathailandnovembre2012bangkokayutthayalopburichiang maikhao yai national parkpak chongkoh yaophuketmercatomercatifioritessuticibocibo da stradastreet foodscopertameravigliatemplitempiobuddha Mi piace la pioggia, e il freddo, soprattutto d&#8217;estate. Bevo il tè con il latte, talvolta...http://www.pepperskitchen.it/post/34407918629http://www.pepperskitchen.it/post/34407918629Sat, 27 Oct 2012 13:06:00 +0200LondraLondonviaggiinghilterraviaggioporridgecerealicolazionebreakfastlattemielemomentivegetariano<img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo1_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo10_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo2_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo3_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo4_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo5_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://25.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo6_400.jpg"/><br/> <br/><img src="http://24.media.tumblr.com/tumblr_mcjsyu92Pa1qexqnqo9_400.jpg"/><br/> <br/><p>Weekend a Londra. Tra mercatini, paradisi foodie e insolite utopie. </p> <p>(Qualche dritta la trovate <a href="https://maps.google.it/maps/ms?msid=208572041162004593959.0004cb17b320fd57dbc36&msa=0&ll=51.52546,-0.093298&spn=0.026487,0.077162">qui</a>)</p>http://www.pepperskitchen.it/post/34407883020http://www.pepperskitchen.it/post/34407883020Sat, 27 Oct 2012 13:05:06 +0200LondraLondonviaggioviaggiweekendfoodiefoodbloggerlandscapecityscapecittàpanoramafotoinstagrammercatomercatinomomenti Neanche fai tempo a lamentarti dell&#8217;afa, dell&#8217;orario estivo dei mezzi, dei ristoranti...http://www.pepperskitchen.it/post/31853029043http://www.pepperskitchen.it/post/31853029043Wed, 19 Sep 2012 11:27:32 +0200MelanzanaVerduraverduramaseitanburghulestivocerealiveganvegetarianozucchinaestatesettembreripieno Niente vacanze d&#8217;agosto, per me. Un po&#8217; per scelta, un po&#8217; per necessità. E un...http://www.pepperskitchen.it/post/29278196160http://www.pepperskitchen.it/post/29278196160Sun, 12 Aug 2012 21:02:00 +0200milanoestateagostocittàvacanzepaesaggi urbaniinstagraminsalatalattugarucolafavecipollottiverduraverde Secondo il counter, questo è il centesimo post su Sgt. Pepper&#8217;s Lonely Kitchen. Per i blogger...http://www.pepperskitchen.it/post/28047618386http://www.pepperskitchen.it/post/28047618386Thu, 26 Jul 2012 12:41:00 +0200verdeverduraverduramarucolazucchinepisellizuppacaldoestateestivodetox Davvero non pensavo che potesse succedere, nel 2012. E invece. Avevo scritto un post piuttosto...http://www.pepperskitchen.it/post/27332660318http://www.pepperskitchen.it/post/27332660318Mon, 16 Jul 2012 16:58:00 +0200viaggiviaggiogreciacorfùgattimareindirizziristoranti L&#8217;avevo promesso nel post in bianco, ed eccola qui: la ricetta della famosa #weddingcake,...http://www.pepperskitchen.it/post/26366109837http://www.pepperskitchen.it/post/26366109837Mon, 02 Jul 2012 22:11:00 +0200tortatorta nuzialeWeddingcakeprojectcioccolatoamarene sciroppatepanna montatacioccolato biancoganachepannaoccasioni specialicompleanno Qualche settimana fa ho ricevuto una mail di un amico che non vedevo da un po&#8217;. Diceva, in...http://www.pepperskitchen.it/post/25113680979http://www.pepperskitchen.it/post/25113680979Fri, 15 Jun 2012 00:19:00 +0200TortaMatrimonioFestaPartyTorta nuzialeWeddingcakeprojectCena in biancoTorinoFoodbloggerBlog flash mobThe chef is on The table Il 4 novembre 2011 Genova era sommersa da fiumi di fango e desolazione. Fra le tante tragedie che...http://www.pepperskitchen.it/post/24259724316http://www.pepperskitchen.it/post/24259724316Sat, 02 Jun 2012 15:57:00 +0200genovaalluvionericette per beneofficina di cucinalibroebookfacebookfoodbloggerfoodieraccolta di ricetteraccolta fondi